９月。気が付けば秋。毎年、必ず食べるサンマの塩焼き。去年までの不漁に続き、長い目で見たら今年も同水準というニュースが。
しかし本日、ちょっと安くてピカピカのものを発見。スダチを探しに野菜コーナーへ戻る。大根おろしとスダチは欠かせない。
もくじ
夕食
サンマの塩焼き
〇サンマ・塩・大根・スダチ・醤油
サンマに塩をふり、ガスコンロのグリルで９分焼く。大根おろしとスダチを添えてお醤油で。
本日のサンマは新鮮で、焼いてもはらわたの形がしっかりしている。脂ものっているし、美味しいサンマでした。それにしてもスダチの香りが最高です。レモンも美味しいけど、やっぱりスダチが好きです。
フライパンすき焼き
〇牛肉・豆腐・ネギ・白菜・白滝
〇ラカント・酒・醤油
フライパンの真ん中に牛肉をのせ、角切りの豆腐、斜め切りのネギ、ざく切りの白菜、白滝を周りに入れる。酒とラカントと醤油を目分量で加えて煮る。卵を添えて。
牛肉はちょっといい和牛。でも、量が少なかったので、白菜や白滝をたくさん食べることにして、簡単すき焼きに。具材を切って煮るだけ。
サンマがあるので、フライパンすき焼きで十分な量でした。やっぱり肉が旨いと嬉しい。もちろんその味が染みた白滝も豆腐も野菜も。
たらこスパゲッティ
〇スパゲッティ麺・たらこ・塩・バター・オリーブオイル
スパゲティ麺をゆでる。
フライパンにオリーブオイルをひき、たらこの皮をとって入れる。ゆで上がった麺を加え、バターと塩を絡める。
普通のスパゲティ麺をアルデンテで食べる。なんて美味しいんでしょう！低糖質麺ではないので、私は少量で。
大根とレタスの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンの赤ワイン煮込みサンド
〇ブランパン（ローソン）・牛すね肉の赤ワイン煮込み（冷凍おかず）
ブランパンに切り込みを入れ、赤ワイン煮込みを解凍してから汁をきって挟む。
冷凍した煮込みを温めて挟んだだけだが、味が深いので美味しい。
味噌汁に卵を落として添える。サラダとコーヒーと。
ひとこと NEXZ Keep on Moving ファンのリアクション
プレデビュー曲“Miracle”が出た後、デビューを待ち続けた数か月。少ない供給の中、ネットで情報をあさっていた。それまで、ユーチューバーという人々は、大食い系でしか知らなかったが、映像を見たときのリアクションをメインにした動画があることを知った。
最近は見るものが多くてご無沙汰していたが、Keep on Movingのリアクション動画をいくつか見ました。ボイストレーナーや歌手の方の感想は聞いていて楽しい。MVを引用しつつ、どこが凄いのか、カッコいいのかを具体的に教えてくれる。推しのユウキのパートの感想を聞くのは、特に嬉しい。
特にKeep on Movingでは、トモヤのソロの後、ユウキのパート「想像以上の未来…」のところ。「ユウキくんのハイトーンがあることで、他の男性グループとの違いが出せる」って、ボイストレーナーのカンジさんという方。なんて素敵な解説。ありがとうございます。
また、最後のほうの「『ナナナナゾーン』で、ユウキくんの裏メロの『イェイ・イェイ・イェー』のところで一気に世界が開けていく感じ」って、私もそう思います。ありがとうございます。
良さを確認出来て、ますますNEXZが好きになるってわけです。
私の世界も開けていきます。
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