スーパーでスペアリブを見るたびに気になってしょうがない。たまにすごく食べたくなる。ニンニク、ショウガ、ラカント、醤油の味つけに、香ばしい肉の香り。骨を手に持ってかぶりつくのも楽しい。本日はフライパンで野菜とともに焼く。 スペアリブとフライド…