親子丼、牛丼、かつ丼、どれも大好きだったのに、糖質オフのため丼物を食べなくなって１０年の期間があった。２年前にTVで知ったカリフラワーライス。それから色々な混ぜ物を試して、刻んだ低糖質麺との組み合わせに行きついた。食感と腹持ちが気に入ってい…