魚焼きグリルが便利で、いろいろな料理に使っている。焼き魚はもちろん、串焼き、ホイル包み焼き等。そして、本日のみそ焼き。両面焼きのグリルに交換してから、オーブンと違って美味しい焦げがすぐできる。初めにアルミホイルで蓋をして、焦がし具合を調整…