大きい新ジャガが、箱にゴロゴロ入って販売されている。目で確かめながら、１個ずつ選んで買える。安くて立派なので欲張りたいが、すぐに芽が出そうな気がして、いつも２個だけにしている。 フレッシュなジャガイモを揚げて、本日は牛肉の赤ワイン炒めと一緒…