糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

2025-10-27から1日間の記事一覧

おぼろ豆腐汁と豚肉の味噌串焼き あんかけ豆腐にしたかったけど…

おぼろ豆腐が柔らかいのはわかっていたはずだけど、豆乳がこんなに入っている物だっけ?あけてびっくり。真っ白だ。出汁に入れてとろみをつけたら、この豆乳はどうなるだろう。でも、鍋に注いだらスープのようにタプタプになってしまった。しかも温めると凝…