冬場には、ネギの白いところを「味噌で焼きたい欲」が湧く。アルミホイルに並べてグリルで焼けば、上手いこと香ばしく焼ける。寒いので熱々のスープも作る。
目次
夕食
ネギと牛肉の味噌焼き
○ネギ・牛肉
○味噌ダレ：味噌・醤油・ラカント・ゴマ・鶏がらスープの素・酒
アルミホイルに切ったネギと牛肉を並べる。調味料を混ぜ合わせ味噌ダレを作り、半分かける。
アルミで蓋をして、ガスコンロのグリルで５分ほど焼く。蓋をとって残りの味噌ダレをかけ、そのまま弱火で焼く。
少し焦げができるあたりで、出来上がり。
ネギの中はトロリとして、外側はシャクシャクする。味噌が香ばしく焼けて、好きなんですよ。牛肉も一緒に焼いてみた。合間に食べるのが美味しい。
ブリの漬け
○ブリ・ネギ
○漬けだれ：醤油・ショウガ・ゴマ・昆布だしの素・ラカント
ショウガをすりおろし調味料を合わせて、漬けだれを作る。
切ったブリを皿に並べ、漬けだれをかける。冷蔵庫で３０分、そして刻みネギをふる。
タレはラカントで少々甘みを加えている。ゴマが香ばしくて合う。
ワンタンスープ
○ワンタン（市販 スープ付き）・ラーメンスープの素・コショウ・白菜・ニンジン・ネギ・もやし
湯を沸かし、切った白菜とニンジンを煮る。煮えたら、ネギとモヤシとワンタンを入れ、スープの素を溶き入れる。コショウをふる。
味はスープの素なので簡単。熱いところを食べるのが旨い。
家族用にパスタを炒める。私は少し食べる。
昼食
低糖質パンのピザトーストとあんバタートースト
○低糖質デニッシュ食パン（低糖工房）・ケチャップ１／２・ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・チーズ・マヨネーズ・低糖質あんこ（低糖工房）・バター
低糖質デニッシュ食パンを半分に切る。
１つはピザトーストを作る。ケチャップを塗り、薄切りにしたソーセージをのせ、チーズをかける。スライスした玉ねぎ、ピーマンを置き、マヨネーズをかけて、オーブントースターで焼く。
もう一切れには、低糖質あんこを塗って焼いてから、バターをのせる。
夕べのワンタンスープに、卵を落とす。サラダとコーヒーを添えて。
２種類作ると飽きずに食べられる。ピザ味はジューシーで、焼けたチーズとマヨが美味しい。
あんこは低糖質だが甘さたっぷりで大満足。バターが合います。
ひとこと ＮＥＸＺの冠番組MiracleZ最終回 ユウキ編
Huluで毎週金曜日に配信されていたMiracleZの、待ちに待ったユウキ編。天皇誕生日で休日だし、ゆっくり鑑賞できる。新しい配信とともに期待しているのが、今後の展望なり、新番組なり、何らかのお知らせがあるのではないかということ。
さて、メンバーに聞いたユウキはどんな人コーナー。小動物のリスみたいな･･とか可愛いイメージは同感。親父ギャグを言うけど受けないときがあると言うのには、仲良くしてね･･･！という思いです。一番年下なので弟キャラだけど、実際の本人には弟がいるとわかりました。これまでの放送から一人っ子だと思っていた。未公開映像があったので、ファンとしては嬉しい。
しかし！番組は最終回。次の新しい情報はなかった。
アーカイブ２曲目のメイキングを待つ。
待つのも楽しい。
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