糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

肉が食べたい よし!トンテキだ 千切りキャベツをたっぷり添えて

すっかり寒くなってエネルギーを消費するのか、お腹が空く。しかも本日は肉を食べたい。低糖質なトンテキがいいでしょう。

トンテキの夕食を撮った写真

トンテキの夕食

もくじ

夕食

トンテキ

〇豚ロース肉・塩・コショウ・ニンニク・ショウガ・ウスターソース・醤油・ラカント・酒・出汁の素

豚ロース肉の筋を切り、肉たたきで厚みを均一にする。塩、コショウしフライパンで焼く。ひっくり返したら、すり下ろしたニンニクとショウガ、ウスターソース、醤油、ラカント、酒、出汁の素を混ぜ合わせ、フライパンに流し入れる。煮詰めて出来上がり。千切りキャベツをたっぷり添えて。

トンテキを撮った写真

トンテキ

肉の厚みによって焼き時間を変えるが、はじめは強火で入れ、中火にして3分。ひっくり返して調味料類を入れ強火で2~3分ぐらいです。

ソースが絡んで旨いです。また脂身を含む部分が美味しいんですよね~。肉を食べたっていう感じです。

刺身はつぶ貝、サーモン、タコ。つまの大根も切りました。

刺身を撮った写真

刺身

キュウリの浅漬けとほうれん草の味噌汁を添えて。

昼食

カップヌードルPRO シーフード味

おかずは夕飯の余りのトンテキと、冷凍おかずのカボチャ、キュウリの浅漬けです。カップヌードルPROは半分食べます。あとは家族に。

おかずを撮った写真
カップヌードルプロを撮った写真
おかずとカップヌードルプロ

サラダを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

朝食が遅くて、お腹があまり空いてないので簡単メニュー。カップヌードルPROは助かります。味が3種類なので、増えるとありがたいです。ぜひ!

ひとこと NEXZくんたちの休日

推しのNEXZがカムバック(新曲リリース)してから、このところの供給がすごい。毎日何本も動画が上がり、追っかけるのが大変。嬉しい悲鳴だ。

ユウキのショート動画がまた出て嬉しい。

YouTubeのリンクをはりました。

www.youtube.com

でも、韓国の歌番組に出演するため早朝からの出勤などがあったようで、気の毒でもあった。

ミニアルバムの歌とダンスの準備、動画撮影が続いていたと思う。インスタや、アプリ「バブル」に届くファンへのメッセージを見ると、やっと休みが取れたみたいだ。そして服を買ったり遊んだりしているらしいのが、さすが若者。疲れていると思うけど、楽しそうだし良かったね。ユウキ、ユウ、トモヤ、ヒュイの4人で出かけたというような話があった。

しかし写真を撮ってアップしたり、バブルにメッセージを送ったりしているから、休みと言えるのかどうか。

さて、事務所のJYP SHOPから、CDが発送されたというメールが来た。25日発送、つまり初動にのっていないような気がするが…。韓国では大事な記録だといわれているようなのに、本当に不思議。どっちにせよNEXZの収入につながるならOKか。

さあ次は韓国の動画「it‘s Live」にまた出演するらしい。楽しみー。

 

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