糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

とり天の甘酢かけを低糖質に 推し活に心配なことも…

とり天の衣を薄く作る。そして甘酢はラカントだ。その2点のみで低糖質に作っているつもり。ただ、薄衣は素揚げっぽく見えるが、油はねがないように、衣に隙間がないようにしたい。

とり天の甘酢かけの夕食を撮った写真

とり天の甘酢かけの夕食

もくじ

夕食

とり天の甘酢かけ

〇鶏もも肉・てんぷら粉・サラダ油

〇酢・ラカント・醤油・ごま油

鶏もも肉を6~8等分する。水溶きてんぷら粉にくぐらせ、サラダ油で揚げる。酢、ラカント、醤油、ごま油を混ぜた甘酢をかける。

とり天を撮った写真
甘酢を撮った写真
とり天と甘酢

これはわが家の定番だ。子どもが小さかった時から好評だったメニュー。熱と甘酢で、しなっとしたキャベツも一緒に食べやすい。

とり天に甘酢をかけて撮った写真

とり天に甘酢をかけて

これがあれば、副菜はホントに少しでOKだ。

ということで、本日は市販の枝豆入りさつま揚げを焼いて添えるだけ。

枝豆入りさつま揚げを撮った写真

枝豆入りさつま揚げ

味噌汁はネギとジャガイモです。

昼食

カツとナポリタンのブランパンサンド

〇ブランパン(ローソン)・低糖質麺のナポリタン(冷凍おかず)・ミニトンカツ(冷凍おかず)

ブランパンに切込みを入れ、冷凍おかずのナポリタンとミニトンカツをレンジで温めて挟む。

カツとナポリタンのブランパンサンドを撮った写真

カツとナポリタンのブランパンサンド

すごいボリューム。とはいえ、ブランパンは小さいから大したことはない。でも麺とカツは自分にとっては禁断の味。

サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと KickFlipのカムバックについて

この度推し活で心配なことがあった。推しのNEXZと同じJYP事務所で、9/22に新曲をリリースした「KickFlip」のことだ。

NEXZのデビューの時に、ファンの間では「LOUD組」と呼ばれて話題になっていた。2021年のLOUDオーディションで選ばれ、今年ついにKickFlipとしてデビューに至ったグループだ。NEXZが先のデビューとなって、LOUD組のファンは苦々しく思ったのではないかと心配していた。

今年の1月にデビューしたとき、売り上げの初動はNEXZを上回っていたようだ。やっぱり、オーディション自体が韓国の放送だったし、韓国人が多いグループ。なるほどと思いつつ、少々うらやましいと思ってしまっていた。

でも、どっちも応援している人もいるだろうし、事務所もけっしてNEXZをないがしろにすることはないと信じられるので、安心している。どっちも頑張って、JYPの未来を作って行ってほしい。

実はこの度、ユウキがKickFlipのカムバックのために、ケイジュという日本人メンバーとダンスチャレンジをした。前回はStray Kidsのアイエンさんが一緒に踊ってくれたし、きっとJYP事務所は皆仲よしなんだね。

ユウキとケイジュのダンスチャレンジ。YouTubeのリンクをはりました。

www.youtube.com

さて、そのケイジュだが、もうすぐ19歳。ユウキより1つ年上だったのね。4年もの間、練習生としてデビューを待っていた日本人だ。

そのことをちょっと調べていたら、今度はKickFlipの別のニュースが目に入った。もう一人の日本人メンバーであるアマルが、心理的な体調不良で活動を中断するというのだ。カムバック直前なのに…。言葉もない。芸能ニュースでよく目にしてはいたが、まさかデビューしたばかりのKickFlipにまで…。

NEXZリーダーのトモヤがいつも、7人全員で活動できていることを一番に喜んでいる意味がわかった。

過酷な世界だって思う。10代の子供たちが親元離れて(国も離れて)、厳しい練習と体調管理。デビューしてからの、過密なスケジュール。そして、マスコミへの露出。

ああ、NEXZも無理してほしくはないけど、活動が見られなくなるのは寂しい。何とか乗り越えて行ってほしい。

…いや、そうじゃないね。若者のその後の人生は長い。辛い時は、しっかり休んでほしい。

そんな時は、ファンは静かに待つ所存です!

 

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