糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

2026-01-13から1日間の記事一覧

厚切り豚ロースの角切り ニンニク辛味噌で焼く 里芋がウケた!

慣れたら簡単、ニンニク辛みそ焼き。先日鶏ももと豚ロースで味比べしたが、うちでは豚ロースがちょっと優勢。豆板醤で辛い味付けにしたからかな。 本日は1人前ずつ分けてから焼きました。つまり、具が多くなりすぎて魚焼きグリルに乗らなかったのです。初登…