糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

ブランパンのタルタルソースカナッペのランチ 「NEXZ×SPUR」ビハインド映像が!

夕べの照り焼きチキンにかけたタルタルソースが、珍しく少し余った。ちょうど、とびっこもあったので、焼いたブランパンにのせてカナッペに。もう一つは低糖質チョコのソースで甘いのにします。

推しのNEXZの話題も。今週はREAL NEXZの配信がお休みでしたが、ファッション雑誌「SPUR」の表紙を飾った撮影のビハインド映像が出ました!素晴らしすぎる。

ブランパンカナッペの昼食を撮った写真

ブランパンカナッペの昼食

もくじ

昼食

ブランパンカナッペ

〇ブランパン(ローソン)・タルタルソース(卵・玉ねぎ・パセリ・レモン・マヨネーズ)とびっこ・ホワイトチョコクリーム(低糖質ホワイトチョコ・牛乳)・煮リンゴ(リンゴ・ラカント・レモン)

ブランパンを2つに切って、オーブントースターで2分焼く。1つにはタルタルソースを塗り、とびっこをのせる。

もう一つにはホワイトチョコクリームをのせて、煮リンゴを並べる。

ブランパンカナッペを撮った写真

ブランパンカナッペ

ブランパンはサクっと、香ばしい。タルタルととびっこは合います。チョコとリンゴももちろん美味しいです。

冷凍おかずは肉とモヤシの炒め物。目玉焼きも。

冷凍おかずと目玉焼きを撮った写真

冷凍おかずと目玉焼き

サラダとネギの味噌汁とコーヒーを添えて。何だかたくさん。

夕食

豚肉のガーリックトマト炒め

〇豚ロース肉・玉ねぎ・ピーマン・塩・コショウ・オリーブオイル・ガーリックトマトソース(モランボン)・コンソメスープの素

オリーブオイルをひいたフライパンで、切った豚肉を炒める。細切りの玉ねぎとピーマンを入れ、火が通ったら、塩、コショウ、コンソメスープの素をかける。ガーリックトマトソースを加える。

豚肉のガーリックトマト炒めを撮った写真

豚肉のガーリックトマト炒め

甘めでコクのあるガーリックトマトソースが、豚肉によく合います。小さい袋で使い切りやすいので、けっこう買っています。他の肉にもいいんです。

天ぷら

〇レンコン・ホタテ・玉ねぎ・ニンジン・てんぷら粉・サラダ油

〇だしの素・塩・醤油・大根・レモン

レンコンは縦に切ってから薄切りにする。玉ねぎとニンジンは細切りに。冷凍ホタテは解凍する。

それぞれ、水で溶いたてんぷら粉にくぐらせて、サラダ油で揚げる。

鍋に水、だしの素、塩、醤油を入れて煮立たせて、つゆを作る。大根おろしとレモンを添える。

天ぷらを撮った写真

天ぷら

メインではないので、冷蔵庫にあるものを揚げました。天ぷらのつゆと大根おろしを作ると、とっても食べやすくて美味しいです。

ネギとカイワレ大根の味噌汁を添えて。

本日の夕食を撮った写真

本日の夕食

ひとこと NEXZ×SPUR BEHIND MOVIE

2週間REAL NEXZの配信がお休みで、ちょっと寂しいなんて思っていたら。推しのユウキがクマ耳のついた帽子をかぶった写真やショート動画が次々あがって、大喜びしていました。その上、ファッション雑誌SPURの撮影ビハインドがあがるとは!素晴らしい!

グレーっぽい色のスタジオの中で、NEXZ君たちの衣装の同系の配色があまりにオシャレ。そしてディオールのメイクが美しい。男性の化粧にはあまり関心がなかったはずなのに、すっかり魅了されている。

ユウキは、ユウとヒュイと一緒にアイシャドウ担当。アップになると、はあーってため息が出ます。

表紙の写真を撮影するとき、ユウキがユウにちょっかいをかけ、ユウの強い視線に対して驚くような表情をするシーンが面白かった。しばらくそのまま見つめ合っている。何の遊び?

撮影前に「実はディオールには、デビュー時にコラボすればスターになれるという伝説がある。スーパースターになれると思います」ってスタッフの方が話してくれた。撮影前に気分をあげるための挨拶かもしれないけど、この礼儀正しくて美しい若者たちを見て伝えてあげたくなったのかも…。なんて、思います。デビュー時にディオール(SPUR)やルイ・ヴィトン(NYLON)で仕上げてもらえるなんて、本当に恵まれています。

そりゃ、スターになるしかないですよね。

 

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