スーパーの魚コーナーに、イカのゲソが2パックだけ置いてあった。たっぷり入って1パックおよそ１５０円。魚のアラ扱いなのね。胴体の部分は刺身になったのかな。でも安いとはいえ、耳と言われている部分が大きくて立派だし、足も大きい。そして、プリプリ新鮮そう。このまま焼いて美味しいんじゃないかな。
もくじ
夕食
イカゲソの甘辛焼き
〇イカゲソ・醤油・ラカント・出汁の素・酒
醤油、ラカント、出汁の素、酒を、小さめのフライパンで煮詰めてタレを作る。
イカゲソを洗い、くちばしを抜いて別にする。アルミホイルに広げて置き、魚焼きグリルで６分焼く。
タレを塗って１分焼く。もう一度塗って１分焼く。
強火で焼くが、汁が出てなかなか焦げ目がつかない。それでも何とかタレが香ばしくなって、甘辛くて美味しい。ラカントなので低糖質に食べる。
特にエラの所がプリプリ、パリパリして旨い。何でこんなに安いのー？と、言いながら美味しくいただきました。
豚肉入りトマトと卵の炒めもの
〇豚小間肉・トマト・卵・ごま油・塩・コショウ・鶏がらスープの素
フライパンにごま油をひいて豚小間肉を炒め、塩、コショウする。フライパンの真ん中を開け、切ったトマトを入れて焼いたら、塩、コショウ、鶏がらスープの素を混ぜた溶き卵を流し入れる。しばらく置いてから軽く混ぜる。
豚肉が多くてボリュームアップ。でも、トマトと卵で味はまろやか。
少々焼きすぎかとも思ったんですけど、優しい味です。イカのおかずがパンチあるので、ちょうどいい。
小松菜とレタスの味噌汁にも、少々豚肉を刻んで入れました。
昼食
低糖質チーズ入り味噌ラーメン
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・味噌ラーメンスープ・コーン・ネギのみそ焼きとチーズブルダック（冷凍おかず）・ミックスチーズ・ネギ
低糖質麺を4分ゆで、湯切りする。味噌ラーメンスープを熱湯で溶き、麺を入れる。温めたネギのみそ焼きとチーズブルダック、ミックスチーズ、コーン、刻みネギをのせて。
これは美味しい。低糖質の味噌ラーメンにチーズはやってみたかったけど、初めて実行。まろやかな味わいが美味しくてびっくり。でも、しょっぱくなりやすいので注意だ。急いでお湯で割った。
ぜひ、また作りたい。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと REAL NEXZのゲーム企画
昨日も書いたが、推しのNEXZのコンテンツ「REAL NEXZ」が面白い。ミッションを達成するのも良かったが、7人で楽しむゲームがいつも笑える。これまで、人狼ゲームやホンサムゲームなどあったが、ユウキとハルの攻防が特にいい。この２人は他のコンテンツでも、最後まで残って一騎打ちする姿をけっこう見る。ハルは年上なのに、ユウキが負けじと食らいつくのがナイスだ。
今回はちょっと違う。一つのテーマで、思いついた単語を6こ書いて、同じ答えがあれば得点になるというやつだ。すると急にユウキはみんなと合わない。変な答えを書く人も出るだろうと思って書いたセイタの答えと、合っていたけど…。そしてハルは、笑ったら減点があるというルールがついたとたん、おかしげな答えを書く。
登山で何が見える？「フランケンシュタイン」ときた。セイタが「想像しちゃダメ」と言い、想像してしまったユウキ。思わず吹き出し、減点だ。
ハルはREAL NEXZの初期のころ、ゲームって好きじゃないって言ってたよね。トーク的な方がいいって。強いねえ。どーゆーこと？
みんな一生懸命だから目が離せない。おもしろ集団NEXZ。推します。
ランキングに参加しています。
