毎日暑いので、夕食はスッキリさっぱりしたものがいい。本日はネギ塩レモンたっぷりにすることと、炒めたセロリをシャクシャク食べることにした。
そして、桃を購入。スパークリングワインに入れて至福の時を味わう。
もくじ
夕食
揚げ焼きチキンのネギ塩レモン
〇鶏もも肉・塩・コショウ・サラダ油
〇白ネギ・レモン・クレイジーソルト・鶏がらスープの素
鶏もも肉の筋を切り、肉たたきで伸ばす。８等分に切り分け、塩、コショウして片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れ、揚げ焼きする。
鶏がらスープの素を湯で溶かし、レモンとクレイジーソルトを加える。みじん切りの白ネギを混ぜる。肉にかける。
レモンをたっぷり搾って酸っぱいのが旨い。サクサクの食感もあって、いくらでも食べたくなる。
タコとセロリの炒めもの
〇タコ・セロリ・ニンニク・唐辛子・オリーブオイル
〇ベビーリーフ・トマト
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りのニンニクと輪切りの唐辛子を炒める。薄切りしたタコとセロリを加えて、塩、コショウで味付けする。
お皿にベビーリーフを敷き、角切りのトマトを周りに並べる。炒めたタコとセロリをのせる。
タコの旨味とニンニクの風味でピリ辛だ。セロリのシャクシャクとした食感と爽やかな香りが、夏にはいい。箸が止まらない。
桃入りスパークリングワイン
桃をスパークリングワインに浮かべる。
とてもいい香り。最後に食べる桃が、凄く冷たくて甘い。ああ、夏だ。
ワカメと松山揚げの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンのオレンジサンド
〇ブランパン（ローソン）・チーズクリーム（マスカルポーネチーズ・ラカント）オレンジ
ブランパンに切り込みを入れ、チーズクリームを塗ってオレンジを挟む。
このところブルーベリーの安いのが手に入らなくなって、ジャムを作っていない。すっかり生フルーツで代用だ。糖質があるため少量にするが、コクのあるチーズクリームととフレッシュな果物がたまらない。
おかずは昨日のタコとセロリの炒めものと鶏の揚げ焼きと味噌汁、冷凍しておいたトンカツ。
おかずが多くてボリュームアップだ。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ「One Bite」の購入者イベントは
NEXZの日本2ndEP「One Bite」。私はこのタイトル曲が、とても気に入ってしまった。最初のメロディーがまず素敵。鼻歌でもいいから、推しのユウキにも歌ってもらいたいぐらい。そして、もちろんユウキとトモヤの高音パートの、ドラマティックなところが大好き。これまでのNEXZの楽曲にはなかったかな。
さて、このところ連続して配信されたOne Biteのショート動画。メンバー個人のダンス動画で、ボーカルはヒュイ、ユウ、ユウキのパートが使われている。ユウキのボーカルが、何度も聴けるので嬉しい。
２種類の場所と衣装でのダンス、スタイリングでこんなにも変わるユウキ。同じ振り付けでも何だか違うように見える。どっちもいいよねー。
２つの動画をはりました。
実は、NEXZファンイベントの今年のハイタッチ会、ユウキの部に応募して全て落選したので落ち込んでいる。今までで一番多く応募したのに…。各メンバー1,000名ずつも当選するというのにね。ファンが多くなったということでしょうか。みんなに知ってもらいたいし、BIGになってもらいたい。と、願っているのだから仕方ないね。
家族には、日本武道館アリーナで最前列になったのだから、その方が嬉しいでしょうと慰められる。そうだよね。ハイタッチ会は、去年経験してブログにも書いた。また今度チャレンジします！
NEXZ VLOGやREAL NEXZ、ファンクラブのMOVIE等、たくさんのコンテンツを配信してくれるのを、思う存分楽しませてもらいましょう！
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