糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

トマトソースのポークソテーにニンニクチップが香ばしい

豚ロースのわが家の3大メニューは、「トンカツ」「トンテキ」「ポークソテー」。食欲の秋!本日はトマトソースにニンニクチップをかけて、パンチのあるポークソテーに!

トマトソースのポークソテーを撮った写真

トマトソースのポークソテー

もくじ

夕食

トマトソースのポークソテー

〇豚ロース・塩・コショウ・オリーブオイル

〇バター・玉ねぎ・トマトソース(カゴメ 基本のトマトソース)・コンソメスープの素・塩・コショウ・ニンニクチップ(キューピー フライドガーリック)

豚ロースの筋を切り、肉たたきをして塩、コショウで下味をつける。オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。

ポークソテーを撮った写真

ポークソテー

フライパンにバターを溶かし、細切りの玉ねぎを炒める。トマトソース、コンソメスープの素、塩、コショウを入れて煮込む。

トマトソースを撮った写真
カゴメ 基本のトマトソースを撮った写真
トマトソース

お皿に豚ロースをのせて、トマトソースをかける。ニンニクチップを砕いてかける。

フライドガーリック(キューピー)を撮った写真

フライドガーリック(キューピー)

このニンニクチップの香ばしさと苦みは、なかなか強い。甘みのあるトマトソースに、けっこう強烈なアクセントになるので、刺激的。面白く食べられます。ザクザク感もいい感じ。

夕べのおでんにうずら卵を入れて、再登場です。味が染みて旨い。

ミニおでんを撮った写真

ミニおでん

カニカマとレタスの味噌汁を添えて。

本日の夕食を撮った写真

本日の夕食

昼食

ブランパンのチーズバーガー

〇ブランパン(ローソン) ・ミニハンバーグ(冷凍おかず)・チェダーチーズ・ケチャップ・パセリ

ブランパンに切込みを入れてチェダーチーズをのせ、レンジで温めたミニハンバーグをのせる。ケチャップをかけて、オーブントースターで2分ほど焼く。パセリをのせて。

ブランパンのチーズバーガーを撮った写真

ブランパンのチーズバーガー

このところ夕食が重いので、低糖質のブランパンで軽く済ませる。でも、口さみしくピーナッツを食べました。

サラダとコーヒーを添える。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと 「2025 KGMA」NEXZ出演

11月15日、韓国の授賞式「第2回KOREA GRAND MUSIC AWARDS」にNEXZが呼ばれた。韓国の音楽番組で今だ1位を獲得してはいないが、キャリアハイを連続している。去年は出演していないので、もはや1年目の新人枠ではないはず。

そして何とその前にウマチュンに出演した。いつもより気合が入っている?いいパフォーマンス!とっても良かった。

でももう午後4時。間に合うの?

授賞式の前に、午後5時半からレッドカーペットでインタビューがあるので、NEXZの出番をずっと待っていたが、いなかった!!

本当に出演できるの?いや、会場に着くまで、車で少なくとも60分かかる距離で遠いみたい…レッドカーペットに間に合わなかったということかなあ。仕方ないが、ちょっと残念。

間もなく授賞式が始まった。ハラハラ、ドキドキ見守る中、K-POP Global Artist(海外アーティスト賞)にNEXZが発表された。

リーダーのトモヤが、関わった全ての人に感謝を申し上げた後、「NEX2Y~!」とファンを呼ぶ!お馴染みのこの言い方、最高!これ、いいね。本当にいい。呼ばれている気になるよー。

そして、新曲「I’m Him」からの「Beat-Boxer」のパフォーマンスが最高だった。絶叫するようなヒュイのラップがあげあげ。そして、ユウキのボーカルも映える。うちのマンネズは世界一!

みんなの顔もしっかり映ってて、感動のステージでした!

その後で、Hulu Japan Popularity(人気賞)も受賞。Hulu投票の成果だね。ニジプロ2オーディションの完全版や、初冠番組「MiracleZ」も配信してくれていたからね。ありがとう。

なんと2冠になった。嬉しい。ううう…(涙)

KGMAの動画はないので、ちょい前に公開された韓国初のコンサート「One-Beat」関連のショート動画をはりました。

www.youtube.com

Stray Kids先輩!大賞おめでとう。

NEXZも目指します!

 

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