およそ２ｋｇの大根は、買いもの袋に入れるのも大変。でも、安かったし、秋冬には煮込まなきゃ。うちでは、ふろふき大根の味噌ダレに、合い挽き肉を混ぜることにしている。昨日のプリッキーヌ味噌ダレも残っているから、味変できるし。大根を大きく切って。
もくじ
夕食
ふろふき大根 わが家流
〇大根・昆布・塩
〇合い挽き肉・玉ねぎ・ネギ・ごま油・味噌・ラカント・醤油・出汁の素・片栗粉
大根の皮を剥き、５センチ幅の輪切りにし、十文字に切込みを入れる。鍋に昆布と水を入れ出汁をとり、大根と塩少々を入れて１時間ほど煮込む。
フライパンにごま油をひき、合い挽き肉と刻んだ玉ねぎを炒める。少量の水と味噌、ラカント、醤油、出汁の素を入れて煮たててから、水溶き片栗粉でとろみをつける。
大根をお皿に入れて、肉味噌をかける。刻みネギをのせて。
大根が瑞々しく、口いっぱいに広がる。いい香り。おでんとは違うさっぱりとした味わいだ。体に良さそうな感じ。途中で、プリッキーヌの激辛味噌をつけて味変する。おおおう、この刺激もいいですね。
カレイのムニエル
〇カレイ・塩・コショウ・小麦粉・バター・レモン・醤油
カレイに塩、コショウして小麦粉を振りかける。フライパンにバターを溶かし、カレイを両面焼く。レモンと醤油で。
バターと醤油とレモンで、シンプルなムニエル。でも、カレイの旨味が存分に味わえる。
カボチャも一緒に焼きました。
サラダにとびっこをのせて。味噌汁はカブです。
昼食
冷凍おかずの低糖質塩ラーメン
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・塩ラーメンスープ（市販）・冷凍おかず（野菜炒め・ミニポークソテー）
低糖質麺を４分ゆでて湯切りし、熱湯で溶いた塩ラーメンスープに入れる。冷凍おかずの野菜炒めとミニポークソテーをレンジで温めてのせる。
冷凍しておいた野菜炒めがあると、タンメン風にできる。野菜と肉で、ボリュームアップ。美味しかった
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと 韓国のYouTubeバラエティ恐るべし ぺペロゲーム
韓国の歌番組インガ（人気歌謡）に出演したNEXZ。ピンク系の衣装で「Beat-Boxer」をパフォーマンスする。すっかり貫禄の演技。
その後すぐに「売店歌謡」というコンテンツの生配信に出演とのことで、手続きを済ませて視聴した。
初めはカラオケ対決。ノリノリで歌いながらダンスまで。エコーがガンガンかかっているのが面白い。得点も出る。２チームに分かれて、推しのユウキはトモヤとヒュイと一緒。それがもう、可愛い！ダンスも歌も。
そしてぺペロゲーム。２人でぺペロ（ポッキーのような韓国のお菓子）を両端から食べ、どこまで短くできるかを競う。今までの記録が0.3cmって、どういうこと？他のアイドルたちも複数挑戦している恒例の企画みたい。韓国で流行っているのかな…。ちょっと怖いけど観る。
見守るメンバーはキャーキャーと大騒ぎ。セイタとゴニのペアは少し嫌そうな顔が気の毒だが、うああっ！と思いつつ笑ってしまう。そして、ユウとハルのぺアが新記録0.1cmを達成。これで、もういいかなと思うけど、トモヤとヒュイもチャレンジ。
1人余ったのでやらなくて大丈夫というのか、お菓子をポリポリ食べ続けるユウキが可笑しい。それなのに一通り終わったあとで、ユウキもペアを選ぶという難関にさらされる。緊張感が、高まる？が、ちょっと安全なヒュイを選ぶ。（何の安全？）末っ子組、マンネズだからね。
２回目の挑戦で開き直った様子のヒュイ。ひきつった表情のユウキは、首の筋が浮き上がっている。ものすごく力が入ってるね。末っ子同士で頑張る感じは、こういう時見ていて助かるけど。
ゲームでも何でも、いつも全力で頑張るNEXZ。新記録0.1cmは二度と破られることはないだろう。その状況で、今後ぺペロゲームのコーナーは続くんだろうか。
そして、あの子たちのメンタルは大丈夫だろうか…？
こちらは仲良くMVを観るリアクション動画。YouTubeのリンクをはりました。
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