スーパーで七草セットを買って来た。わが家はいつも七草がゆは、鶏モモ肉と炊いて鶏がゆにしている。本日も作り始めたいところだが、どうにも寒い。曇りで日が差さないので、気持ちから冷える。では、卓上鍋で温めながら食べるのはどうだろう。
もくじ
夕食
七草鶏がゆ
〇七草セット（市販）・鶏もも肉・米・塩
〇ザーサイ・タラコ・梅干し・いぶりがっこ
切った鶏もも肉と水を鍋に入れて１時間ほど煮る。鶏もも肉を取り出して水を加え、米を煮込む。
塩で味付けし、切った七草を入れて煮込む。七草のスズシロ、ナズナはうすぎりにして先に入れる。
鶏もも肉を割いて戻す。
卓上鍋に移し、ザーサイ、タラコ、梅干し、いぶりがっこを添える。
ちょっと中華風でもあるかな？鶏の出汁味で、旨味たっぷりのお粥。そして、本日は熱々。少しずつよそって、いつまでも温かい。体もぽかぽかだ。
これは美味しいので、ご飯を控えている私もちょっとだけ食べる。そして、肉の塊を器に忍ばせてあるのが、自分用。柔らかくて薄味なのでザーサイなどと食べる。
おかゆは家族にも好評。
こちらは七草セット（市販）の中身です。
左からすずしろ、すずな、上が、はこべら、せり、下が、ごぎょう。そして、なずな？か、ほとけのざ？右下の２つが難しい。
おかずには、ウナギと炒り卵。
エビと生ハムのサラダを用意しました。
昼食
低糖質焼きそば
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・豚バラ肉・キャベツ・ソース・中華スープの素・青のり・紅ショウガ
低糖質麺を４分ゆで、湯切りする。
フライパンにごま油をひき、切った豚肉を炒める。キャベツを入れてしんなりしてきたら麺を加えて、ソース、中華スープの素で味付けする。紅ショウガと青のりで。
焼きそばはいつも、デリカーボのラーメン用の麺で作る。1/2人前だが、キャベツが入ると食べ応えがあって嬉しい。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ ユウキの可愛いショート動画
NEXZはお正月休みなのかな。帰省したりしてのんびりしているみたい。その間、撮りためたショート動画などが配信されている。
ユウキ、ユウ、ゴニ（ソゴン）の組み合わせで、ショートがあった。途中から２倍速風のダンス。ユウキが1人で急にブルブルブルと横揺れ？
あんまり可愛いので、YouTubeのリンクをはりました。
ところが、見守る2人の「ヤッター」という表情から、どうもユウキは担がれたようだね。みんなでやるはずだったんだ。バブルでもそんな話が…。
でも、すっごく可愛かったよ。よくできていた。面白いし。
ユウキファンは、みんな喜んだに違いない。
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