そばは、低糖質麺が出始めているが、もともとのそばの味を知っているだけに、なかなか手が出ない。いっそのことと、糖質０の中華風麺で食べてみて以来、この「そば風つけ麺」が続いている。初めはネギとわさびだけで、次に山芋や納豆、最後に揚げ玉で味変しながら食べていく。
味は、麺以外全くもってそばだ。この組み合わせは、とても気に入っている。
メニュー
「そば風つけ麺」･･･糖質オフ麺・醤油・出汁の素・ラカント・ネギ・わさび・山芋・納豆・揚げ玉
「ワカメサラダ」･･･レタス・キュウリ・トマト・チーズ・生わかめ・塩昆布・梅ドレッシング
＊糖質オフ麺
何度も食べると、こんにゃくの柔らかい物といった食感に飽きることがある。どなたかのブログで、冷凍すると歯ごたえがつくというのを読んで、実行した。そうすると出汁や薬味で、美味しく食べられた。
そば風にして食べる時と、焼きそばにする時は、冷凍済みをお勧めしたい。
明日は病院。結果が心配。
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