小さなおにぎりは味をいろいろにして握る。ご飯を控えている私のためには、ブランパンのカナッペ。から揚げや卵焼きは、ちょい小さめで可愛くして、ちょこちょこつまむ感じのミニパーティーメニュー。
目次
おうちパーティーメニュー
鶏から揚げ
〇鶏もも肉・ニンニク・ショウガ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油・日本酒（糖質０ｇ）・カボチャ
一口大に切った鶏肉に日本酒をかける。ニンニクとショウガをすりおろし、塩、コショウを加えたら、鶏肉を３０分漬ける。片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げる。
カボチャを一口大に切って素揚げする。
小さめで揚げると硬くなりがちなので、醤油につける前に糖質オフの日本酒にしばらく漬けた。柔らかくなったので旨かった。一口で食べるのも楽しい。
卵焼き
〇卵・だしの素・塩・醤油
卵にだしの素、塩、醤油を混ぜ、サラダ油をひいたフライパンで巻きながら焼く。
本日は少量ずつ焼いて、小さな巻きにする。何度も焼くが、一つ一つはすぐできる。
焼きすぎないように気を付ける。小さくてもジューシーで美味しい。
ラップミニおにぎりとカナッペ
〇ネギ・チャーシュー（市販）・ごま油
〇ごま油・たらこ・ごま
〇かき揚げ（冷凍）・鰹節・醤油
〇梅シラスふりかけ（市販）
〇ごはん・ブランパン
以下４つの具材をそれぞれご飯に混ぜ、ラップで包んで握った。
・ごま油をひいて刻んだチャーシューとネギを炒め、だしの素・ラカント・醤油で味を付ける。
・ごま油でたらこを焼いてほぐし、ゴマを混ぜる。
・冷凍かき揚げは温めて刻み、鰹節と和えて醤油をかける。
・梅シラスふりかけはそのまま混ぜて握る。
ブランパンは切ってオーブントースターで焼いてから具材をのせる。たらこゴマ、チャーシューネギ、クリームチーズと煮イチゴ。
サクサクに焼いたブランパンにたらこもチャーシューも旨い。イチゴクリームももちろん。
野菜スティック
〇キュウリ・ニンジン
〇味噌・マヨネーズ・カレーパウダー
野菜は細長く切る。味噌、カレーパウダーをそれぞれマヨネーズに混ぜる。
味噌とマヨネーズを混ぜたのは初めて。これは良いです。止まりませんね。
味噌汁はネギとお麩。
ホワイトデーのお菓子
夫より。
忘れているかもと思って、「今日なんか買った？」と、メールしたら、「チョコがある。」という返事。「OK」って言ったのに２箱になった。
催促されて、足りないかもと思ったらしい。
なぜ？
興味津々。水色なのにアールグレイ味のチョコと、ヘーゼルナッツペーストのチョコ。
やっぱり食べたかったのはこれ。
フリーズドライのイチゴのチョコ。甘酸っぱくて、最高に美味しい。でも、１枚は多いので割って家族と分ける。
でも、他のチョコも少しずつ食べちゃった。
ひとこと 推しのNEXZのホワイトデー
NEXZはデビュー前のアイドル。しばらく新情報の供給切れが続き、ペン（ファン）の皆さんはホワイトデーへの期待が膨らんでいた。2月１４日のバレンタインデーに、メンバーからのメッセージカードが公開されたからだ。
そのときはメンバー一人一人が自分の似顔絵とメッセージ、ハートなどを描いていた。年齢順に上から掲載されているのを順番に眺め、上手だねえとか個性あるねと感心。
そして最後に、マンネライン（末っ子）のユウヒとユウキ。
あら…、ユウヒは、顔にどうして鼻の穴をこんなにしっかり描いたのかな？不思議だなと思ってよく見たら、小粒に描かれた目だった。気が付いたとたん笑った、ごめん！
そして、ユウキ。頭にラインが２本ひいてある。ああ、最初に描いたのでは頭が小さすぎて、拡大しようと描き足したのかなと想像。そして、顔の周りにはひもがくねくねしている。虫だろうかと思ったら、ハートの風船がたくさん描いてあるのだった。可愛くて噴き出す。ホントに大笑いして涙が出た。
さて、３月１４日のホワイトデー。SNSの投稿を見ると、前回のバレンタインデー同様、昼に情報供給があると読み、みな待ち構えている様子だった。
結果、１３：００。
ファンクラブ限定、NEZXの「声」でお届けするショートラジオ「NEXZ VOICE DIARY」なるものが来た～！ 声？ラジオ？と聞いてみると、いつもの元気な掛け声とメッセージ。
気になるのは、アーカイブの動画をどんどん出すと言ったこと。３月分を来週、そして４月分も配信するとしたら、デビューは５月以降ということに…？ 動画も嬉しいんだけど、デビュー曲が聴きたいですが…。と、ちょっと思った。
さて、SNSでつながるファンの人々は、喜びに満ち溢れ、感謝の言葉を口々に述べ合っています。さすがNEXZ。ファンも心が美しい。
そして、ひたすらデビューを待つ我慢強い集団です。
もちろん、私も！
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