八宝菜は野菜たっぷりで、片栗粉のとろみを抑えればかなり低糖質にできるメニュー。海老と豚肉とカニカマで、とても美味しいスープ。
もくじ
夕食
八宝菜
〇豚肉・海老・カニカマ・白菜・ニンジン・ピーマン・もやし・うずらの卵
〇ごま油・塩・コショウ・酒・鶏がらスープの素・醤油・片栗粉
フライパンにごま油をひき、切った豚肉を炒める。白菜の白い部分と、細切りのニンジンを加えてさらに炒める。細切りのピーマンと海老を入れ、火が通ってきたら、もやしとうずらの卵を入れる。少量の水、塩、コショウ、酒、鶏がらスープの素、醤油で味付けする。沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
野菜と一緒に食べる豚肉はやっぱり旨い。海老は大きかったので切って使う。いい味を加えてくれた。そしてお楽しみはうずらの卵。八宝菜に入っているのが一層美味しく感じる。
たくさん作って、野菜をいっぱい食べて、大満足！
海苔天
〇海苔・ソーセージ・てんぷら粉・サラダ油
海苔を一口大に切る。端っこを持って、水に溶いたてんぷら粉に両面つける。熱したサラダ油に広げてのせ、両面１分ずつぐらい揚げる。切ったソーセージも一緒に揚げた。
海苔は大きめだと折り重なってしまうので、小さいのがGOOD。てんぷら粉が付かないところがあっても全く問題ない。サクっと揚がる。
とにかくすぐに揚がるので焦がさないようにしたい。調理時間が短く、ちょっと副菜がほしい時に便利。また、ちょいと海苔が湿気っていても美味しくできるので、のりが余った時にいいですよ。昆布塩につけても、醤油でも。
ほうれん草と長ネギの味噌汁を添えて。
昼食
ブランパンのドライイチジクサンド
〇ブランパン（ローソン）・チェダーチーズ・ドライイチジク
ブランパンに切り込みを入れ、スライスチーズを半分に折って挟む。ドライイチジクを刻んで入れる。
ドライイチジクの甘さは強いので、１個でも美味しい。チーズとの組み合わせが気に入っている。５０ｇあたり糖質は２６．３ｇという表示があったので、この量だと糖質３ｇぐらい。
おかずはアスパラ菜のお浸し、ニンジンの卵とじ、シュクメルリの鶏肉。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと 韓国バラエティ「集まれジュンの森」ゲストNEXZ
韓国のバラエティ番組「週刊アイドル」より、ライブ配信「集まれジュンの森」にNEXZが登場した。２回目だ。質問の入ったカプセルを箱から取り出し、答えていく形式のトークショー。
ライブだと韓国語でよくわからなかったのですが、その後はアーカイブ配信が出て、訳が表示できるようになります。それでも、直訳なのでおおよそですが、楽しく見ることができました。
一番早く寝るメンバーは？という質問にハルは「みんな遅めだけど…ユウキ」。だから少しずつ背が伸びているとか。一方、もっとも背の高いメンバーはセイタ。「追いつく」というユウキに、セイタは「ユウキが寝ているときに、頭を手で押さえているから大丈夫」と答え、大爆笑。セイタ、面白―い。
ユウキはオーディション中に１０センチ以上背が伸びて、みんなに追いついてきた。でも、みんなだって１０代だから、ちょっとずつ伸びた感じがする。ユウキが一番大きくなったら面白いね。
さて、いよいよ11月18日がきた。本日、PM6時にカムバック。NALLINAのMVの配信に期待。夕飯の用意を早めにしておいて、ゆっくり新曲を味わいたい。そしてPM8時はカムバックショーの放映がある。最高な夜に乾杯だ！
こちらはティザーのYouTubeのリンクです。
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