チキンにクレイジーソルトをかけて、オーブンで焼く。わが家で人気の簡単メニュー。時間をセットすれば、２５分ほっとくだけ。でも、飽きないように付け合わせやソースを考える。よくジャガイモを一緒に焼くが、本日はプラスしてアボカドディップとドリトスのタコス味チップスを添えてみる。
もくじ
夕食
チキンのオーブン焼き アボカドディップ添え
〇鶏もも肉・クレイジーソルト・粉チーズ
〇ジャガイモ・バター・アボカド・マヨネーズ・ドリトス
鶏もも肉の筋を切って、肉たたきで厚みを均一にする。両面にクレイジーソルトをかけ、皮面に粉チーズをふる。ジャガイモを洗って芽を取り、乱切りにしてレンジで２分チンする。肉と一緒にオーブンで、２５０度で２５分焼いて盛り付ける。
アボカドは皮を剥いて、フォークでつぶす。マヨネーズで和え、皿にのせる。ドリトスを添える。
鶏モモのオーブン焼きはとにかく皮がパリッとして、身が濃い味になって本当に美味しい。粉チーズも風味がアップしてGOOD。
何だかアボカドディップを乗せなくてもいい感じ。合間にドリトスとつまむのは、楽しくて良かったです。
トマトが１個４００円だった！ので、ミニトマト１９８円にしました…。切るときれいなので、しばらくこれかな。
ベーコンとキャベツの簡単スープ
〇ベーコン・キャベツ・パセリ・コンソメスープの素・塩・コショウ
鍋に湯を沸かし、小さい角切りにしたベーコンと、一口大に刻んだキャベツを入れて煮る。コンソメスープの素、塩、コショウで味付けする。刻みパセリをのせて。
肉を焼いているとき、手が空くとやっぱり汁物もほしいなあと思って急に調理。簡単スープだけど、温かいし良かった。コショウとパセリ多めで。
そして、食事の途中で、もう一品あったことに気づく！忘れてたー！
栃尾揚げのタラマヨ焼き
〇栃尾揚げ・タラコ・マヨネーズ・味噌だれ（味噌・ラカント・醤油・出汁の素）
栃尾揚げを１センチ幅に切る。タラコとマヨネーズと味噌だれを混ぜて塗る。オーブントースターで４分ほど焼く。
作った味噌だれが少し残っていたので、タラマヨを混ぜてみたのだが、これは最高。味噌が少し入るとコクが違う。ものすごい深い味。次も絶対味噌を入れる！
それにしても、忘れるとは…。とほほほ。思い出せて良かったけど…。
昼食
低糖質味噌ラーメン
〇低糖質麺（通販デリカーボ）・味噌ラーメンスープ（市販）・チャーシュー（市販）・コーン缶・モヤシ・ネギ
低糖質麺を４分ゆで、湯切りする。どんぶりに入れた味噌ラーメンスープを熱湯で、麺を入れる。チャーシュー、炒めたモヤシ、コーン、刻みネギをのせて。
味噌ラーメンには、コーンとモヤシが欠かせない。最後にコーンを探しながら、すくって食べる。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと NEXZ「Beat-Boxer」MV再生回数
NEXZのカムバック曲「Beat-Boxer」のMV再生回数が、11/21の昼に3,500万回を超えた。つまり、NEXZのMV史上最高数に到達したということだ。おめでとう！これまでは、「Ride the Vibe」の3,417万回（11/21時点）。デビュー曲ということもあって再生回数はNo.1だった。
CD初動売り上げも伸びたし、MV再生回数新記録つきのキャリアハイ。この手ごたえが嬉しい。
特にこの度のアルバムは、メンバーが自分たちで作詞、振り付け、作曲に関わったから喜びもひとしおだろう。このまま、創作に加わっていくというのが、ファンにとっても誇らしい。
YouTubeのリンクをはりました。
韓国の様々なコンテンツに出演したことも、成果につながったのかな。みんないつも全力で取り組むのがNEXZ。その情熱が伝わってるのだと思う。
木曜日にSimply K-Pop S.N.Sという、トークとパフォーマンスのyoutube番組に出演した。「Simply K-Pop」は今年の夏あたりまで、主に中小事務所のグループを出演させる番組といわれていたみたい。今はYouTubeなどで各自が配信できるし、需要が少なかったのかもしれない。この度は、NEXZの特集だ。
MCの1人が英語だというのも新鮮。ファンが映像で参加したり、ちょっとしたゲーム要素のあるトークがあったり。そして、パフォーマンスが４曲。特に、「Next To Me」のパフォーマンスは初めてだ。価値があるよ！
こちらがSimply K-pop S.N.Sです。YouTubeのリンクをはりました。
韓国の授賞式「KGMA」で2冠を獲得して、いいカムバックになったなあ。音楽番組出演は終わっても、こういうコンテンツがあると嬉しいです。
と思ったら、木曜のミューバンに出演！続きますね。４週目に突入か。
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