糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

甘酢ネギだれの鶏唐揚げの夕飯 テレ朝ドリフェスの座席は?

テレビ朝日ドリームフェスティバルの発券日。朝から緊張の1日だった。推しのNEXZのカムバック情報にもドキドキ。夕食には鶏肉があるから、もう家にあるもので済ませよう。わが家の定番2品。

甘酢ネギだれの鶏唐揚げの夕食を撮った写真

甘酢ネギだれの鶏唐揚げの夕食

もくじ

夕食

甘酢ネギだれの鶏唐揚げ

〇鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油

〇醤油・酢・ラカント・酒・鶏がらスープの素・ネギ

醤油、酢、ラカント、酒、鶏がらスープの素を耐熱容器に入れて混ぜ、レンジで1分チンする。冷ましてから刻みネギを混ぜ、甘酢ネギだれを作る。

鶏もも肉の筋を切り、大きめの一口大に切る。塩、コショウして片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。

鶏もも肉を揚げるところを撮った写真

鶏もも肉を揚げる

甘酢ネギだれをかけて。

鶏唐揚げを撮った写真
甘酢ネギだれをかけて撮った写真
鶏唐揚げに甘酢ネギだれをかけて

わが家では、しょっちゅう作る定番メニュー。でも、揚げた鶏肉はいつも旨い。揚げたては特に最高。そして甘酢ネギだれがあると、いくつでも食べられそう。

ツナとキャベツのガーリック炒め

〇ツナ(缶)・キャベツ・豆類(キューピー サラダクラブ 10種ミックス)ニンニク・オリーブオイル・塩・コショウ

フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだニンニクを炒める。ざく切りしたキャベツを入れて、しんなりしてきたら塩、コショウして、ツナと豆類を入れる。

ツナとキャベツのガーリック炒めを撮った写真

ツナとキャベツのガーリック炒め

ツナ缶とサラダクラブのシリーズは、常備している。何かと便利です。そして今はキャベツが安い。炒めるとたくさん食べられる。

ツナとキャベツのガーリック炒めをよそって撮った写真

ツナとキャベツのガーリック炒めをよそって

白菜の漬物とネギの味噌汁を添えて。

昼食

ブランパンのパインサンド

〇ブランパン・チーズクリーム(マスカルポーネチーズ・ラカント)・パイナップル

ブランパンに切込みを入れ、チーズクリームを塗って薄切りのパイナップルを挟む。

ブランパンのパインサンドを撮った写真

ブランパンのパインサンド

パイナップルがジューシーで美味しい。

味噌汁に厚揚げと卵を入れました。サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと テレビ朝日ドリームフェスティバル発券!

お昼に、テレビ朝日ドリームフェスティバルのチケットを発券して来た。アップグレードチケットには当選しているので、そんなに遠くなることはない。それでも、ドキドキ。そして…

こ、これで前の方なのか?と思う数字だった。うーん。今回はまあまあと言うことで。

実際は行ってみないとわからないけど、つい前回の神席と比べてしまって…。

でもTV放送もあるので、後でまた見られるし、のんびり楽しめばいいかな。

はあああ、ひいいい、ふうううう。ちょっと脱力。

さて、NEXZのミニアルバム「Beat- Boxer」の初動売り上げ3日目は、10万枚を超えたみたい!

キャリアハイ達成!おめでとう!めでたい!今までで1番の初動売り上げだし、合計30万枚超えたの?すごい!興奮、興奮!良かった、良かった!

MV、音源が自由に見られる今、CD購入が増加したってことは、NEX2Y(ファン)が増えたに違いない!

YouTubeのリンクをはりました。

youtu.be

10万枚単位って、まだまだなのかもしれないけど。

もっと大ヒットになると嬉しいけど‥‥いいの。

少しずつ、BIGになっていくのを見守るのもいいものです。なんたって推しのユウキは、まだ18歳になったばかり。長ーく応援したいからね。

 

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