スマホの充電コードが壊れた。それに本屋さんにも寄りたいので、デパートに行ってきた。もちろんデパ地下チェックも。
生鮮食品コーナーで輝いていたのは、カゴに山盛りの甘エビと活ホッキ貝。ホッキ貝は殻付きだ。処理が面倒なのでどうしようかと迷っていたら、そばにパック入りがあるのを発見。買う！
目次
夕食
ホッキ貝と甘エビの刺身
○ホッキ貝・甘エビ・わさび・醤油
甘エビの頭を落とし、調理済みのホッキ貝と皿に盛りつける。わさび醤油で。
甘エビは卵付き。独特の食感に身が冷たくて甘い。ホントに甘エビって名前通り。
そして、ホッキ貝のコリコリ感に、これまた甘みと旨みがあって驚かされる。
ホッキ貝は茹でると赤くなって、旨みもあるけど、この生の食感と味はこたえられない。いいねえ。これ。
･･･、あ、日本酒切らした･･･。
甘エビの揚げ焼き
○甘エビ・サラダ油・塩
フライパンにサラダ油をひき、甘エビを揚げ焼きにする。塩をふって。
頭やしっぽまでカリッとして、香ばしく食べられる。エビ味噌も旨い。
フライドガーリックのポークソテー
○豚ロース肉・塩・コショウ・片栗粉・オリーブオイル・ガーリックトマトソース（モランボン）・フライドガーリック（キューピー サラダクラブ）
豚ロース肉のスジを切り、塩、コショウして片栗粉をふる。フライパンにサラダ油をひき両面焼く。ガーリックトマトソース、フライドガーリックをかける。
フライドガーリックが辛くって、甘いトマトソースと合う。豚肉が旨い。
昼食
低糖質麺のポークソテーパスタ
○糖質０麺（紀文）・ニンニク・オリーブオイル・塩・トマトシチュー（冷凍おかず）・ポークソテー（冷凍おかず）・粉チーズ
フライパンにオリーブオイルをひき、刻んだニンニクを熱する。麺を入れて炒め、塩をふる。冷凍してあったトマトシチューとポークソテーをレンジで温めてのせる。粉チーズをふって。
シチューと麺が合っていてよかった。肉を食べるとボリュームがアップ。お腹いっぱいのメニュー。
サラダとコーヒーを添えて。
ひとこと 宇宙兄弟（ネタバレあり）
本屋さんに行ってきた。新刊を買いそびれていた「宇宙兄弟」、小山宙哉さんの漫画。新刊は４３巻。
２００７年からモーニングで連載が始まっている。もう１７年になるんですね。その時の設定は２０２５年。ああ、来年です。近未来という感じだったのにとうとう追いついてしまう。
宇宙兄弟は単行本で読み始めてから、どんどん引き込まれた漫画のひとつ。はじめは宇宙飛行士になるためのＪＡＸＡのテストが面白かった。合格した後は、教わる教官や宇宙に関わる技術者との関わりと一人一人の物語に感動。
そして、主人公ムッタと弟のヒビトがそれぞれ多くの困難を乗り越え、兄弟で月面に立ったとき、「宇宙に関わってきたたくさんの人たちに”仲間”以上の何かを感じていたんですが･･それが、わかりました。We are ”Space brothers"（僕たちは”宇宙兄弟です”）」という言葉を残す。いやあ、震えましたね。この素晴らしい瞬間に。
そして、今は２人が無事地球に帰還することを、漫画の中で世界中の人が待ち望んでいる。読者の私ももちろん。
そして、いよいよ完結との予告が入ってきた。あと何巻かなあ。
ホントに無事に帰還することをお願いします。拍手して読み終えたい。
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