糖質オフのおうちごはん~持病があっても楽しく生きる~

料理するのが大好き。糖質オフの工夫を入れてメニューを紹介します。

あわわ、当選?NEXZ個別サイン会!おうち焼き鳥で祝!

眼科に行って、異常なし。肺MAC症の薬の副作用は今のところ大丈夫だ。良かったーと思って、次は夕方18:00。NEXZ「Hellmate」の購入者イベントの2次当落が待っている。ドキドキしながら、まさかと思いながら、メールを…開けたら…【重要】メールが!これって、これって…まさかの当選?

NEXZ登場のファッション雑誌「GIANNA」を買って、明日はアリーナツアー。こんな時に突如のプレゼント。すごいツキに家族もびっくり。

焼き鳥と揚げ物とサラダの夕食を撮った写真

焼き鳥と揚げ物とサラダの夕食

もくじ

夕食

焼き鳥(タレと塩)

おうち焼き鳥を撮った写真

おうち焼き鳥
ネギ間

〇鶏もも肉・白ネギ・醤油・ラカント・酒・出汁の素

フライパンに醤油、ラカント、酒、出汁の素を入れて煮詰め、焼き鳥のタレを作る。

水につけて置いた串に一口大の鶏肉と3センチ幅に輪切りしたネギを交互に刺す。魚焼きグリルで6分焼いてタレを塗る。2分焼いてタレを塗り2分焼く。

ヤゲン軟骨串

〇ヤゲン軟骨・塩

水につけて置いた串にヤゲン軟骨をさして、塩をふる。

魚焼きグリルで9分ほど焼く。

ネギ間(タレ)とヤゲン軟骨串(塩)を撮った写真

ネギ間(タレ)とヤゲン軟骨串(塩)

ネギ間と軟骨の2種類があると満足感がある。特にタレを低糖質に作るので、安心して食べられる。

ゴボウとジャガイモの揚げもの

〇ゴボウ・ジャガイモ・てんぷら粉・サラダ油・塩・サワークリームスパイス

ゴボウは皮を削ぎ、縦に4等分して水につける。ジャガイモは輪切りにする。水溶きてんぷら粉にゴボウをくぐらせて、サラダ油で揚げる。ジャガイモは素揚げで。

塩とサワークリームスパイスで食べる。

ゴボウとジャガイモの揚げものに塩を添えて撮った写真

ゴボウとジャガイモの揚げものに塩

塩はお土産の広島の藻塩。サワークリームスパイスはプレゼントで、プリングルスのポテチ味。揚げたジャガイモにスパイスがよく合う。旨い。ゴボウは藻塩も美味しい。

サラダはプチトマトのクリームチーズ和え。最近のお気に入り。

クリームチーズソースを撮った写真
プチトマトを入れて撮った写真
クリームチーズソースとプチトマト

プチトマトのクリームチーズソース和えを撮った写真

プチトマトのクリームチーズソース和え

冷ややっことワカメの味噌汁を添えて。

冷ややっこを撮った写真

冷ややっこ

昼食

低糖質シューマイラーメン

〇低糖質麺・醤油ラーメンスープ(通販デリカーボ)・シューマイの肉ダネ(冷凍おかず)・肉野菜炒め(冷凍おかず)ネギ

低糖質麺を4分ゆで、湯切りする。お湯でラーメンスープを溶き、麺を入れる。レンジで温めたシューマイと肉野菜炒めをのせる。刻みネギをのせる。

低糖質シューマイラーメンを撮った写真

低糖質シューマイラーメン

手作りシューマイは生で冷凍してあったので、作り立ての味。エビも入っていて美味しい。

具があると嬉しい。

サラダとコーヒーを添えて。

昼食を撮った写真

昼食

ひとこと NEXZ LIVE TOUR前のFCライブ配信

FC(NEXZ ファンクラブ)でライブ配信があった。日本語なのでよく聞こえる。ユウキが終始ユッティクッションを抱えていて、購入して良かったと思った。わが家にもお迎えします!チャットも頑張ったよ。

さて、今回のNEXZのアリーナツアーは、原宿駅から徒歩5分。場所も便利だし、コラボメニュー販売イベント「NEXZ STREET in HARAJUKU」もある。7つのフードショップが実施なんて、何だかにぎやかそう。甘い物は食べられないけど、見るだけでも行こうかな。

それに開演も早いので助かる。夜遅いと体力が消耗しちゃうからね。暑そうなので、要注意だ。

朝はゆっくり起きて、夕食を準備して出かけたい。楽しく、ファイティン!

それから本日、雑誌「GIANNA」も買ってきた。ちょっと大人っぽいシックな感じ。いやあ、みんなカッコイイね。ユウキの服は、ブラウン系でまとめられていて品がいいこと!質感の違う組み合わせの上級者スタイル?ほおおおー。鑑賞できる。

普段でも着てほしいほど似合っている。

そして、タワレコカフェとか渋谷109でのキャンペーンとかPOPUP STOREとか、どんどん情報が入ってきた。Hellmateのカムバックが、盛り上がってきたね。

Hellmateのジャケットイメージショートです。YouTubeのリンクをはりました。

www.youtube.com

ああ、明日はライブ。今夜は楽しみで寝られるかな。

追記:そういうわけで、実は、…個別サイン会(ユウキ)が当たったのです。当選!【重要】メールが来たのですよ。震えました…。

この間、メンバー全員サイン会が当たったので、ありがとうの気持ちで購入したら、また当選!50名様に入ったよ?つきすぎて怖い。

もう嬉しすぎてパニック!人生、いいこともあるね。

 

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